Koch / Köchin (m/w/d)

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Die St. Antonius-Hospital Gronau GmbH ist ein Vollversorger im Gesundheitswesen, die vielfältige Einrichtungen in der stationären und ambulanten Kranken- und Altenhilfe betreibt. Mit mehr als 1.700 Mitarbeitenden ist die GmbH der größte Arbeitgeber vor Ort.

Wir suchen für unsere Zentralküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch / Köchin (m/w/d)

Die Küche beköstigt durchschnittlich bis zu 300 Patien­ten und 260 Seniorenheim-Bewohner pro Tag, von denen ca. 25 % diätetisch versorgt werden. Darüber hinaus werden bis zu 80 Tagespflege-Gäste, das Café Vita, der Dienst „Essen auf Rä­dern“ mit ca.160 Mit­tagessen und ca. 120 Kitakinder versorgt.

Das sind Ihre Tätigkeiten:

  • Herstellung von Speisen nach dem Cook and Hold- und Cook and Chill-Verfahren
  • Mitverantwortung für die Warenannahme, -kontrolle, -lagerung sowie die Inventurbearbeitung
  • Organisation des Küchenablaufes am Wochenende in Vertretung der Schichtleitung
  • Bandkontrollen
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Catering für interne Veranstaltungen

Das bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Einsatzbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
  • Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
  • selbstständiges Arbeiten
  • PC-Kenntnisse
  • Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz und BMG

Das dürfen Sie erwarten:

  • ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem angenehmen Arbeitsumfeld
  • einen unbefristeten Dienstvertrag
  • eine leistungsbezogene Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
  • attraktive Mobilitätsangebote (JobRAD/Job-Ticket)
  • viele weitere Benefits, die wir Ihnen gerne in einem persönlichen Gespräch erörtern

Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenleiter Herr Lammers unter Tel. 02562 915-7701 gerne zur Verfügung.

Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an unsere Stellv. Personalleitung Frau Hollenborg,

Tel.: 02562 915-1024
bewerbung@st-antonius-gronau.de

 

 



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